Si Ganteng Bantu Mama Meracik Bumbu

 Ayolah sayang bantu mama mengupas bawang merah, bawang putih, jahe, laos, kunyit dan membuang tangkai  cabe. Haikal jawab,  dengan santai tunggulah ma.

Nantik sore kita masaknya, ni mama mau istirahat dulu. Sekali lagi dipanggil. "Ayolah Haikal, kita masak. Haikal dengan senyum  bantu kupas bumbu.  Ayolah Mem's Sky seloro dia. 

Satu persatu dikupas sambil berseloro, coba mama gerakkan tangan mama tu biar kuat agar terlatih sambil mencontohkan tangannya yang sehat. Diangkatnya tinggi-tinggi sambil meninju ke atas. Aku menjawab berseloro juga oke, nanti mama latihan ke badan Haikal ya?"  O boleh kalau mama kuat seloronya lagi sambil membuang tangkai cabe merah dan cabe rawit. 

Semua bumbu dibersihkan lalu diblender sampai halus. Langkah pertama bumbu ditumis sampai harum bersama daun salam , daun kunyit, daun jeruk, dan 1 batang serai. Kedua masukkan ayam yang sudah ditiriskan sambil dibalek-balek. Keempat tunggu sekitar 10 menit baru masukkan santan.  

Haikal sudah pergi ke kamarnya hanya sayalah tinggal mengaduk gulainya agar tidak berpisah antara santan dengan airnya. Diaduk sampai keluar minyak dan sedikit kuahnya. Ini namanya Kalio ayam. Separuh nya lagi di goreng balado. Haikal kurang suka digulai atau dikaluo. Dia sukanya ayam goreng Upin Ipin.